Coste M. Voyage d'exploration sur le littoral de la France et de l'Italie
- Par Fabienne Fournigault
- Le 22/08/2020
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Coste M.
Voyage d'exploration sur le littoral de la France et de l'Italie
Deuxième édition suivie de nouveaux documents sur les pêches fluviales et marines publiée par ordre de S.M. l'Empereur
Paris, Imprimerie impériale, 1861
Un volume in-4 relié. Gravures h.t. et certaines pleine page. Appendices. Deux cartes dépliantes in-fine
Dans une demi-reliure modeste mais solide. Nombreuses rousseurs, parfois très marquées mais sans incidence réelle sur le texte ou gravures
"En 1852, suite à un rapport alarmant sur la chute de la production des gisements naturels d'huîtres, Napoléon III nomme Coste à la tête d'une mission chargée d'aller voir et comparer les méthodes utilisées pour le captage et l'élevage des huîtres sur les côtes de France et d'Italie. En 1859, Coste crée la première station marine à Concarneau puis une deuxième à Arcachon en 1861. Coste, à l'origine de l'ostréicutlure moderne qui prenait en compte le captage, l'élevage et l'affinage. Coste peut être considéré comme le premier responsable du Service technique des pêches maritimes" (Archives historiques)
Jacques Marie Cyprien Victor Coste (1807-1873) Naturaliste français
Remarquable ouvrage, peu courant
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